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>> terça-feira, 9 de março de 2010
Cynthia Fifield & Christian Janelli
Dá para ser simples e elegante ao mesmo tempo? É claro que dá! Pra mim, quanto mais simples, mais elegante.
Está vendo como simples é muito diferente de simplório?
Fonte: Martha Stewart Weddings Read more...
>> sábado, 6 de março de 2010
A sutileza das idéias simples...
Se não é a perfeição, está muito próximo dela..
Imagens: Brenda's Wedding Blog
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>> terça-feira, 5 de janeiro de 2010
O que vai fazer sucesso em 2010?
Vamos brincar de adivinhar? Vou colocar aqui 5 coisas que eu acho que vão fazer sucesso nos casamentos em 2010 e indicar alguns blogs para fazer o mesmo. Algumas pessoas que admiro e que estou em cólicas para saber a opinião.
Funciona assim, você faz suas apostas no seu blog, indica outros blogs para fazer o mesmo e assim por diante.
Ou se você, leitora do blog, quiser também dar seus pitacos, será muito bem-vinda. Coloca aqui nos comentátrios as suas apostas para esse ano. E durante o ano e gente vai falando sobre isso. Estou animadérrima com a idéia!
1. Noivas com uma flor, ao invés de bouquet;
2. Decoração cada vez mais vintage, com muitos pratos de pé, louças, fotos de família espalhados pelo espaço, rendas, adamascados, arabescos, etc, etc...
3. Casamentos mais como celebração do amor e menos eventos sociais, com recepções menores, cada vez mais amigos de verdade e menos convidados "políticos".
4. Noivas com cores. Nos sapatos, em faixas nos vestidos, flores nos cabelos, e até nos próprios vestidos, porque não? (Sonhar não custa nada...)
5. Arranjos de flores menos elaborados, mais naturais, mais simples e delicados.
É isso o que imagino. No mínimo, o meu desejo.
Quem eu indico para as apostas:
- Janete Pimenta (Pepper Wedding);
- Flávia Fonseca de Moraes (Petit Comité);
- Romina Ferreira (Crème de la Crème);
Fontes das imagens:
1 - Elizabeth Messina (Kiss the Groom);
2 - Feather Love Photography;
3 e 12 - My Sweet & Saucy;
4, 5 e 6 - Style Me Pretty;
7, 8, 9, 10 e 11 - The Bride's Café
Postagem Programada
Rabanada para vovó Izabel
>> segunda-feira, 21 de dezembro de 2009
A véspera de Natal é o dia que sinto mais falta da minha avó materna. Era sua festa preferida! Todo mundo se reunia na sua casa para a ceia, dormíamos a maioria por lá mesmo e era uma delícia! Eu sempre ficava responsável pelas rabanadas, que vovó adorava comer no café da manhã do dia de Natal. Ainda hoje, mantemos a tradição de nos unirmos todos e fazer tudo igual ao que era antes. Só que desde que vovó foi morar com papai do céu, a ceia da véspera foi transferida para a casa da minha mãe. Mas, eu continuo com as rabanadas, e elas ainda fazem muito sucesso. É a minha maneira de manter a vovó viva dentro de mim, como se ela estivesse sempre por perto. E posso garantir, ela sempre está...Ingredientes
2 bisnagas de pão para rabanada
1 litro de leite
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
6 ovos
Açúcar
Canela
Óleo quente, para fritar
Modo de Fazer
1. Corte as bisnagas em fatias de aproximadamente 3cm e levemente da diagonal. Separe.
2. Num bowl grande, junte o leite e o leite condensado e mexa até formarem um líquido homogêneo. Separe.
3. Em outro bowl, bata as claras em neve e junte as gemas. Separe.
3. Em outro bowl, bata as claras em neve e junte as gemas. Separe.
4. Passe as fatias de pão na mistura de leites, separadamente, esprema um pouquinho para que elas não fiquem molhadas demais e desmachem. Em seguida, passe nas claras batidas. Frite em óleo quente e deixe-as descansar em uma travessa com papel toalha para tirar o excesso de óleo.
5. Depois de secas, passe cada fatia numa mistura de açúcar e canela à gosto.
6. Agora, é só colocá-las em um prato bem bonito e levar para a mesa!
Alguns segredinhos
1. Não coloque açúcar na mistura dos leites.
2. Prefira o pão para rabanada fresco, vendido em padarias, aos industrializados.
2. Prefira o pão para rabanada fresco, vendido em padarias, aos industrializados.
3. Você pode acrescentar essência de baunilha ou um cálice de vinho do porto na mistura de leites, se quiser.
4. Não corte o pão em fatias muito finas ou molhe demais, para não despedaçar.
5. Algumas pessoas misturam o leite com os ovos. Eu prefiro fazer tudo separado. É quase uma terapia pra mim...rs
6. Coloque um palito de fósforo no óleo enquanto estiver esquentando para saber o momento em que ele está quente o suficiente. Coloque também um pedaço de pão seco para o óleo demorar mais a queimar. Quando as rabanadas começarem a fritar muito rápido, ou ganharem uma cor mais escura na fritura, é hora de trocar o óleo.
7. Passe as fatias de pão no leite uma à uma. Jamais passe todas e coloque em um prato separado para só depois fritar todas juntas. Também não deixe as fatias boiando no leite. Isso deixa as rabanadas molengas demais.
8. Eu prefiro rabanadas "dormidas". Se você também prefere, procure prepará-las no dia 23, ou no dia 24 mais cedo, e leve à geladeira até a hora da ceia.
Feliz Natal!
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>> quarta-feira, 25 de novembro de 2009
Praticável Sustentável
Lembra aquela idéia de usar sarrafo de madeira para fazer praticáveis e pistas de dança que dei aqui no blog há algum tempo? Olha o que mais dá pra fazer:
Eu, pessoalmente, acho tudo de bom!
Fonte: Green Weddings Shoes
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